おでん

みんな大好き ごぼうの甘辛煮

小松菜ともやしのさっぱりおひたし

たくあん

味噌汁

伊深しぐれの炊き込みご飯

梨

 

伊深しぐれは、岐阜の郷土料理です。

貝のしぐれのような味と食感ですが、材料はお麩。

精進料理によくある（のかな？）「もどき」食材です。

きょうのしぐれごはんは、刻んだショウガと一緒に炊いてあって、とてもおいしかった！